Базилик – трава мудрости и спокойствия

Автор
Татьяна Аганина

Базилик использовала Ванга для лечения многих заболеваний. Выращивание базилика из семян в домашних условиях почистит энергетику помещения, блюдам придаст неповторимый вкус. А еще оно прекрасно дополнит клумбу и хорошо растет в уплотненных посадках с другими культурами.

базилик на подоконнике

Базилик в переводе «царственный». Тем, кто применяет траву как лекарственное средство, она окажет ветрогонное, успокоительное, спазмолитическое, противосудорожное и противовоспалительное действие. Растение эффективно помогает при лечении дыхательных путей. Всех достоинств базилика в одной статье не перечесть. Не зря население Востока не представляет ни одну трапезу без свежей ароматной пряности.

Выращивание базилика на подоконнике

Выращивая культуру дома, можно в дальнейшем использовать ее, как рассаду для открытого грунта. Семена базилика в этом случае подсаживают в теплицу к томатам, так как растение теплолюбивое, и холода не для него. Добавим, что царственная травка помогает не только улучшить вкус помидор, но и отпугивает вредителей.

Небольшой обзор

Необычная фиолетовая окраска листьев позволяет выращивать базилик в виде декоративного украшения.
Разнообразие сортов культуры представляет всевозможные цвета (насыщенно-зеленые, салатовые) и ароматы:

  • стандартные или классические – по ним всегда понимаешь, что это базилик;
  • с гвоздичным запахом;
  • с анисовым;
  • с лимонным.

Так что, есть из чего выбирать. Высевайте именно те сорта, которые вам по душе и вкусу.

рассада базилика

Первый способ посева семян базилика

Для него подойдет пластиковый стаканчик, который на 1/3 заполняете рыхлой плодородной землей. Сбрызгиваете водой, но не переувлажняете. Утрамбовываете слегка, чтобы почва стала ровной, и семена лежали на одном уровне. Распределяете посадочный материал по поверхности и присыпаете грунтом.

Важно! Не заглублять семена, так как они очень мелкие.

Снова увлажните землю из пульверизатора, накрываете стаканчик полиэтиленом и размещаете его в теплом месте. Наш базилик, температура выращивания которого не должна быть ниже 25–28°C, быстро даст всходы уже на третий день. Тогда стаканчики переставляем на светлый подоконник, чтобы сеянцы не вытягивались. Но температура не должна быть ниже 18°C.

Выращивать базилик из семян в открытом грунте возможно на юге страны. В средней полосе России лучше всего рассадой. Кстати, сеянцы прекрасно переносят пикировку. Таким способом возможно выращивание базилика для открытого грунта. Или, рассадив растения, оставить расти их на подоконнике. Тогда свежую ароматную зелень, вы всегда будете иметь под рукой.
сорта базилика

Таблица. Сорта базилика для выращивания на подоконнике

Сорт Описание сорта Сроки от посадки до употребления в пищу,

дни

«Аромат ванили» Среднеранний. Лист -темно-фиолетовый. Ванильный запах. 50–60
«Гурман анисовый» Среднеспелый. Кустик – зеленый, округлый. Лист – мелкий яйцевидный. Анисовый аромат. 60
«Маркиз» Для горшков. Среднеспелый. Лист – зеленый. По форме овальный с зубчиками. Гвоздично-перечный запах. 65
«Свежесть» Сорт – среднеспелый. Лист – зеленый. С лимонным запахом. 55–60
«Компатто» Сорт – среднеспелый. Высота кустика может достигать 30 см. Лист – зеленый, мелкий. Перечный запах. 60
«Василиск» Культура горшечная. Раннеспелый. Кустик до 20 см в высоту, компактный, зеленый. Гвоздично-перечный запах. 46–50
«Гурман мятный» Сорт – раннеспелый. Листва обильная. Лист – темно-зеленый глянцевый. Ментоловый запах. 45-50

Полезное украшение не только для кухни, но и для палисадника – сорт «Гвоздичный аромат». Имеет мелкие зеленые листочки с запахом гвоздики.
семена базилика

Почва

Грунт берется садовый (можно покупной). Почва должна быть плодородной, легкой и дренированной. Перед посадкой ее желательно прокалить в духовке – 1 час (температура 100-120°С) от вредителей.

Нужный субстрат готовят и самостоятельно. Смешивают:

  • перегной (1 часть);
  • торф (2 части);
  • или кокосовое волокно (2 части);
  • жидкие минеральные удобрения для полива почвы перед посадкой.

Важно! При посадке семян земля должна быть теплой.

О емкостях

Чтобы вырастить базилик из семян в домашних условиях, лучше подобрать горшок (глубина 20–30 см) или ящик продолговатой формы.

Высаживают семена в стаканчики (при появлении на сеянцах 2–3 листиков рассаживают) или сразу в основной горшок.

Дно емкости выкладывается дренажным слоем:

  • галька;
  • битый кирпич;
  • керамзит в два сантиметра.

В Европейских странах популярен зеленый базилик. В Азии предпочитают фиолетовый, запах которого ценится больше в восточной кухне.

Подготовка семян

Перед посадкой семена лучше замочить на марле в теплой воде или со стимулятором роста на сутки. Затем, на 2 часа в слабом растворе марганцовки для обеззараживания. После чего промывают и подсушивают на салфетке. Время посева семян – середина марта.

Посев

Перед посевом почву увлажняют. Семена базилика заделывают на глубину не более 1 см с расстоянием между ними в 7 см. Горшок (стаканчики) укрывают пленкой, которую периодически открывают для опрыскивания почвы и проветривания. При росте сеянцев 5–7 см, в емкость добавляют почву на 2–3 см для укрепления побегов.

Интересные факты. В Мексике горшки с базиликом владельцы магазинов выставляют в витринах. Если растение здоровое и сильное, значит, с бизнесом у хозяина все в порядке.

Уход за базиликом

Ухаживать за царственным растением несложно. Как и другим, ему нужен свет, тепло, своевременный полив и ваша забота.

Полезно узнать: Огород на подоконнике — витаминная зелень в любое время года.

Базилик температура выращивания

Растению комфортно при температуре не ниже +16°С и не выше +25°С. Оно не терпит сквозняков. Емкости нужно укутывать в пленку, если наступают холодные дни.

Освещение

Весной и летом базилику хватает света на подоконнике. Зимой лучше устанавливать дополнительное освещение.

Полив

Базилику нужна умеренная влажность. Но, ни в коем случае нельзя допускать пересыхание почвы. Нужно поливать отстоянной водой ежедневно с утра. В жару кустики базилика поливают еще и вечером, а также купают (опрыскивая из пульверизатора).

Рыхление почвы

Почву, при достижении ростков 5 см, нужно рыхлить для обогащения кислородом. Особенно это касается растений, «проживающих» в комнате.

Подкормка

Универсальные удобрения с гумусом – лучшая подкормка для зеленых и фиолетовых питомцев. Растение будет благодарно и за то, что вы ежемесячно станете удобрять его «Агролайфом», рассыпая по поверхности почвы удобрение по 1 чайной ложке.

При выращивании базилика из семян дома, обязательно срезайте цветоносы. Тогда царственная особа будет дольше расти, одаривая обильной ароматной зеленью.

Урожай

Уже через месяц можно срезать первую зелень. Сначала верхние листочки, а три оставляют.
При появлении листьев в три яруса, прищипывают верхушку (верхнюю часть стебля) срезают. Такая процедура не даст растению расти. Оно обильно закустится, и образует пышную листву.
После каждой обрезки, базилик рекомендуется подкормить.

Сушка листьев

Сушить листья довольно просто. Их раскладывают в тени на бумаге тонким слоем. Место должно проветриваться. Сухое сырье растирается в порошок и пересыпается в чистую сухую стеклянную баночку с герметичной крышкой. Так, приправа сохранит свой аромат много лет.

При обрезке, оставляют внизу куста четыре листика. Он не станет вытягиваться в рост и сохранит урожайность.

Выращивание базилика в домашних условиях из черенка

Еще один способ, который пригодится для выращивания ароматной и полезной травы. Можно размножить ее черенкованием. Срезается молодой побег (7–10 см) или верхушка, и ставится в стакан с водой. Через некоторое время образуются корешки. Остается только посадить черенок в землю.

Так, можно создать на подоконнике пряную грядку. Для одних, это хобби – зеленый декоративный элемент, другим по душе источник свежей зелени. Если правильно ухаживать за заморским гостем, он не будет слишком привередливым.

Видео. Мастер-класс по посадке базилика в бахилы

Бонусные рецепты от Ванги по применению базилика в народной медицине

Успокоительный чай из сухих листьев базилика (1 часть) и тимьяна ползучего (1 часть) поможет спокойней воспринимать действительность.

Готовят противовоспалительный настой при заболеваниях дыхательных путей: столовая ложка порошка из сухих листьев травы настаивается в стакане кипятка 15 минут. Процеживают и пьют до еды по стакану настоя.

Если воспалены десны, приготовьте отвар для полоскания. Базилик (сухие листья 1 ст. ложка) заливают кипятком (1 стакан). Растворяют соль (1 ч. л.) и остужают. Процеживают. В отвар добавляют уксус бальзамический (3 капли).

Похожие записи:
Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.



Яндекс.Метрика