Посадка и выращивание баклажанов

Автор
Ant Ale

плоды баклажановОсобенности выращивания баклажанов на грядках в открытом грунте не отличаются большими сложностями. Важно знать, что любят баклажаны, и при каких условиях они хорошо плодоносят. Обо всем по порядку в нашей рубрике Огород без хлопот.

Баклажаны, как картофель и помидоры, – овощной вид из семейства пасленовых культур, которые имеют характерные особенности и требования по выращиванию.

Создаем для баклажанов оптимальные условия

Характерности выращивания:

  1. Температура для благополучного опыления и дальнейшего развития плодов должна быть не ниже 20 градусов тепла. При надпочвенных заморозках посевы баклажанов, пустившие ростки из семян, могут погибнуть.
  2. Требовательные к обильному поливу, недостаток которого приводит к опаданию бутонов и деформации плодов.
  3. Благоприятно произрастают на рыхлой суглинистой и супесчаной почве под открытыми солнечными лучами.
  4. Хорошую урожайность баклажанов обеспечивает соблюдение правил севооборота. Пасленовые культуры на одном и том же месте выращивать не рекомендуется, необходимо выдерживать интервал не менее трех лет. Баклажаны прекрасно произрастают на грядках с высаженными неподалеку помидорами и перцем. На следующий посадочный год их высаживают в местах, где произрастали: морковь, лук, капуста, огурцы, бобовые и бахчевые овощи.

Готовим почву под баклажаны

Поскольку для баклажанов необходим определенный грунт, его как следует подготавливают с осени для сезона посадки путем глубокого перекапывания.

Особенности подготовки почвы:

  1. Тяжелый состав почвы – дренируют речным песком, опилками или компостом. Дополнительно обогащают почву перегноем и торфом.
  2. Преобладающий песчаник – добавляют глинозем и легкие торфяные смеси.
  3. Земля с большим содержанием торфа – обогащают дерном и перегноем.
  4. Осенью необходимо повысить плодородие почвы, поэтому в процессе перекапывания предварительно вносят свежий навоз.
  5. Дополнительно удобряют суперфосфатом, мочевиной или сернокислым калием. Если это мероприятие выполняют весной, то перегонной распределяют по поверхности в перепревшем виде.
  6. Перед высаживанием: проводят комплексную прополку, удаляют все сорняки и личинки, тщательно рыхлят грядки и поливают горячим раствором коровяка или «Эффектоном».

Выращивание рассады баклажанов рассада баклажанов

Ввиду условий российского климата, для рассады выбирают семена ранней всхожести, которые обеззараживают марганцевым раствором и пропаривают около 20 минут в горячей воде, доведенной до температуры 50 градусов.

Почвенный субстрат должен состоять из: дерна, перегноя и речного песка в соотношении частей 5:3:1. Температура воздуха, при которой сеянцы благополучно всходят, необходима не ниже 25 градусов тепла.
Целесообразно провести закаливание на пять дней понизить температурный режим в дневное время до +16 градусов, ночное +13 градусов, с последующим повышением 18–28 градусов.

Будущую рассаду поливают, постоянно увлажняя почву. Когда в процессе роста на стебле образуются два зрелых листочка, проводят подкормку жидким комплексным раствором суперфосфата, калийной соли и мочевины.

Через две недели это мероприятие повторяют.

Рассаду высаживают на грядки, когда ее стебель отрастет от земли на расстоянии 10 см и на нем образуются от пяти до семи зрелых листочков.

Высадка рассады

Окрепшую рассаду баклажанов предварительно поливают и высаживают на подготовленные грядки. Лунки заливают водой, опускают стебельки и прикапывают только корневую часть, не заглубляя листьев.

Вокруг основания почву хорошо уплотняют, укладывают сверху мульчированную подушку.

Рассаду высаживают на расстоянии 40–50 см. Дополнительно необходимо предусмотреть тепличное укрытие в случае характерных ночных заморозков.

Семена баклажанов для посева в открытом грунте предварительно проращивают. Необходимая температура поверхности почвы должна соответствовать 15? тепла. Места посевов накрывают тепличной конструкцией – парником и периодически обеспечивают проветривание.

На грядках с рассадой проводят систематическое рыхление почвы, которое стимулирует воздушный приток к корневой системе. Тепличное укрытие полностью убирают к середине июня.

Первое время после высаживания в открытом грунте полив рассады выполняют путем опрыскивания водой с добавлением мочевины.

Летние мероприятия по агротехнике баклажанов

В течение летнего периода выполняют рыхление почвы после каждого естественного и искусственного полива. Поверхность не должна, пересыхать и растрескиваться. Полив рекомендуется выполнять водой, прогретой до летней температуры.

Сезонную подкормку баклажанов проводят минеральными удобрениями в три этапа:

  • первая – по истечении первых 10 дней после высаживания;
  • вторая – через три недели с момента первоначального укоренения;
  • третья – в начале созревания плодов;

Баклажаны подвержены вредителям, поэтому следует осматривать кусты и удалять насекомых и их личинки ручным способом или путем протравливания. Для повышения урожайности необходимо окучивать грядки у основания баклажанов.

Первый урожай поспевает, как правило, через месяц после зацветания баклажанов. В процессе созревания, плоды окрашиваются, приобретая характерный сортовой пигмент. Сбор урожая рекомендуется: выполнять с применением острого режущего предмета, срезая аккуратно у самого стебля, стараясь не повредить его.

Кусты баклажанов с недозревшими к концу октября завязями выбрасывать не следует, их выкапывают, пересаживают в тепличное помещение и окончательно доращивают.

Полученный к концу сезона урожай используют для консервирования, замораживают или оборачивают в вакуумную упаковку и хранят в холодильнике.

Похожие записи:


Яндекс.Метрика