привычка есть быстро в некоторых культурах может рассматриваться как неуважение, но, помимо культурной чувствительности, она может иметь последствия, которые рано или поздно проявятся в вашем теле.
Если вы относитесь к тому типу людей, которые сосредотачиваются только на своей еде, а затем понимают, что закончили есть в присутствии других гостей, вам следует пересмотреть свое пищевое поведение не только потому, что вы можете раздражать других людей, но и потому, что вам не хватает внимания. способность общаться и правильно переваривать пищу.
По этим причинам, вот 3 вещи, которые могут случиться с вами, если вы едите слишком быстро.
3 последствия слишком быстрого питания
1. Боль в желудке и расстройство желудка.
Поскольку мы маленькие, мамы советуют нам есть медленно, чтобы потом не болел животик. Однако мы часто забываем советы, которые давали в детстве, и, став взрослыми, делаем то, чего не должны.
Когда мы едим обед, ужин или перекус за очень короткое время, мы обычно чувствуем дискомфорт после этого действия. Люди описывают это как чувство тяжести и «огонь» внутри нашего желудка. Это потому, что ваша пищеварительная система не успела переварить всю эту пищу. Однако не беспокойтесь слишком сильно, так как это чувство должно пройти через несколько минут.
Если по какой-то причине ваши симптомы не проходят легко, обратитесь к врачу и убедитесь, что в вашем организме нет других осложнений, которые могут вызывать эти проблемы.
2. У вас больше шансов набрать вес.
Когда вы едите слишком быстро, несомненно, вы можете набрать несколько лишних килограммов, как это обычно бывает, когда мы едим нездоровую пищу или то, чего так жаждем. Фактически, исследование, проведенное Международным журналом ожирения, показало, что слишком быстрое питание связано с более высоким индексом массы тела или ИМТ и общим избыточным весом (Ohkuma et al., 2015).
Причина кажется очень простой: вашему желудку требуется не менее 20 минут, чтобы переварить пищу и сообщить мозгу, что она сыта. Наш совет, чтобы избежать этой проблемы, состоит в том, чтобы пережевывать пищу медленнее, так вы не будете потреблять лишние калории, не осознавая этого, и чувство сытости не будет таким внезапным.
Чтобы подтвердить эту информацию, исследование журнала Nutrients показало, что люди, которые едят медленно, имеют уровень гормона под названием «грелин», который связан с гормоном, вызывающим чувство голода; поэтому они не испытывают такой же потребности в еде, как другие люди (Hawton et al., 2019).
Бывают случаи, когда мы подавляем этот гормон, съедая очень быстро, поэтому нам хочется есть все больше и больше.
3. Вызывает хроническое заболевание.
Не новость, что плохие привычки в еде увеличивают ваши шансы на развитие хронических заболеваний в долгосрочной перспективе. Главный из них, слишком быстрое переедание – это метаболический синдром, группа состояний, которые подвергают вас риску развития сердечных заболеваний и/или диабета.
Более того, BMC Public Health провела исследование по этому поводу. Они включали около 8000 человек и обнаружили, что те, кто ел быстрее, имели более высокое кровяное давление, уровень холестерина и сахара в крови, а также были более склонны к развитию жира на животе (Tao et al., 2018).
Последствия фаст-фуда Все было бы не так серьезно, если бы пища, которую мы едим, была здоровой, но, как правило, это нездоровая пища.
Как долго нужно есть?
Вы должны дать своему желудку как минимум 20 минут, чтобы дать ему время предупредить мозг, когда он полон еды. Тем не менее, уделяйте больше времени своим приемам пищи, по возможности наслаждайтесь едой и не торопитесь, как будто это не имеет значения.
Если вы все еще голодны после всего этого, вы можете позволить себе еще одну еду.
4 совета есть медленнее
- Всегда ешьте сидя в тихом месте, не отвлекаясь. Отключитесь от мира и соединитесь со своей едой.
- Откусывайте небольшими кусочками и терпеливо пережевывайте. Никогда не кладите другое блюдо поверх столового серебра, если вы не закончили с предыдущим.
- Отложите вилку и нож в сторону и поболтайте или выпейте немного воды между укусами.
- Играйте в фоновую музыку, чтобы расслабиться, когда она медленно и тихо.
Conclution
Мы все совершаем ошибки во время еды, важно принять их и сделать что -то, чтобы не повторить их снова. Будем надеяться, что в следующий раз, когда вы сядете, чтобы поесть, вы сделаете это с большей осведомленностью.
Рекомендации
- Houghton, C., Ferriday, D., Rogers, P., Toner, P., Brooks, J., Holly, J …. Hinton, E. (2019). Замедление: поведенческие и физиологические эффекты снижения скорости пищи. Питательные вещества. Doi: 10.3390 / nu11010050
- Okuma, T., Hiraqawa, Y., Nakamura, Y., Kiyohara, Y., Kitazono, T. and Ninomiya, T. (2015). Взаимосвязь между индикатором пищи и ожирением: систематический обзор и метаанализ. Международный журнал ожирения. Doi: 10.1038 / ijo.2015.96
- Tao, L., Yang, C., Huang, F., Liu, X., Li, X., Luo, Yu …. Guo, X. (2018). Взаимосвязь между индикатором потребления пищи с самопозначением и метаболическим синдромом у взрослых жителей Пекина: перекрестное обследование. BMC Public Health. Doi: 10.1186 / s12889-018-5784-z.
сообщить об этом объявлении
