Считается, что сочетание питательных веществ в напитке с куркумой, корицей и медом помогает поддерживать работу вашего мозга, обеспечивая его 100% необходимыми ингредиентами.
Последнее обновление: 28 февраля 2022 г.
Часто, когда дело доходит до еды, потребности мозга не всегда учитываются и удовлетворяются. И все же этот орган требует больших доз энергии. Для улучшения работы мозга важно придерживаться разнообразной, сбалансированной и питательной диеты.
Например, продукты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот… Они необходимы для поддержания здоровья и гибкости мозга. Другими важными ингредиентами являются антиоксиданты. Вам также нужны определенные питательные вещества и соединения, содержащиеся в специях, таких как, например, корица и куркума.
Возможно, вы уже употребляете корицу и куркуму, но в сочетании с продуктами, которые вредны для вашего здоровья и, в частности, для работы мозга.
В конце концов, корица является распространенным ингредиентом во многих рецептах выпечки. Это вкусно, но нужно учитывать, что в сочетании с избытком сахара или рафинированной белой муки в долгосрочной перспективе нарушаются процессы, оптимизирующие кровообращение в мозгу.
Как уже было сказано, мозгу требуется много энергии, поэтому помимо других привычек здорового образа жизни важно соблюдать диету и пить достаточное количество жидкости.
Корица и куркума: сочетание, обладающее потенциалом для мозга
По данным Испанского фонда питания (FEN):
- Корица содержит белок, железо, кальций, цинк, калий, селен, витамины В6, С, фенолы и альдегиды.
- Куркума содержит антиоксиданты, сахара, белки и смолы.
Поэтому считается, что эти две специи могут помочь активизировать работу мозга. Предлагается использовать их вместе (в натуральном мозго-стимулирующем напитке) для этой цели.
Этот напиток следует включать в рацион в умеренных количествах и обязательно после консультации с врачом, так как в некоторых случаях корица противопоказана и ее следует употреблять с осторожностью.
Следует помнить, что здоровый мозг нуждается, прежде всего, в ежедневной стимуляции, регулярных физических нагрузках и разнообразном и сбалансированном питании.
Противовоспалительный напиток
Известно, что небольшое хроническое воспаление может со временем привести к различным дегенеративным заболеваниям. Это относится и к мозгу.
Это механизм, с помощью которого развивается болезнь Альцгеймера и различные типы деменции, поражающие большое количество людей. Васкулит приводит к нарушению кровообращения, в результате чего к мозгу поступает меньше кислорода и питательных веществ.
Тот же напиток на основе корицы, меда и куркумы обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Средство для борьбы с нейродегенеративными процессами
Не так давно ученые обнаружили, что корица естественным образом стимулирует мозг.
Эта специя метаболизируется до вещества, расщепляющего бензоат натрия. Кислота, нарушающая нормальную связь между клетками мозга. Наряду с куркумой корица действует как мощный антиоксидант, защищающий клетки от окисления.
Их можно использовать для противодействия преждевременному старению. Другими словами, когнитивные процессы будут протекать гладко, даже несмотря на преклонный возраст.
Эти специи стимулируют выработку допамина и серотонина
Корица и куркума улучшают работу мозга, стимулируя выработку мощных нейротрансмиттеров: серотонина и дофамина.
- Благодаря им мы чувствуем себя позитивно, бодро, любопытно и полны энергии.
- Они являются природными мотиваторами, своего рода «наркотиком» для мозга, который не вредит. Они пробуждают в нас готовность ставить новые цели и действия.
Как приготовить напиток из куркумы, корицы и меда, который стимулирует мозг?
Ингредиенты
- стакан воды (250 мл)
- 1 чайная ложка органического меда (7,5 г)
- ½ чайной ложки куркумы (2,5 г)
- чайная ложка порошка корицы (5 г)
Приготовление
- Сначала доведите воду до кипения. Когда он закипит, добавьте в него корицу и куркуму.
- Дайте им попариться в течение 15 минут. Дайте настою остыть еще 10 минут.
- Теперь слейте.
- Перелейте настой в любимую кружку и добавьте столовую ложку натурального меда.
- У этого напитка отличный вкус. Вы должны пить его регулярно. Это особенно хорошо работает на завтрак или сразу после основного приема пищи.
Что нужно для стимуляции работы мозга?
Считается, что одной столовой ложки меда в день достаточно для поддержания здоровья мозга. Если вам нравится этот вариант, включите его в свой рацион таким же образом, но помните, что у вас есть и другие варианты, такие как вышеупомянутый напиток.
Всегда помните, что мед — калорийная пища, поэтому ешьте его умеренно.В противном случае добавление энергии может способствовать увеличению веса.
С другой стороны, обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу употребления таких специй, как корица или имбирь, так как в некоторых случаях они противопоказаны.
Ведите здоровый образ жизни и, прежде всего, ешьте здоровую пищу, чтобы ваш мозг был более активным и восприимчивым.
