Від насіння до рослини — все що треба знати про вирощування картоплі

На цій сторінці ми розповімо вам все про весь процес вирощування картоплі. Від насіннєвої картоплі, яку виробник кладе в землю, до споживної картоплі, що виходить з неї.

Насіннєва картопля — від якого виробника купувати

Використання здорової голландської насіннєвої картоплі часто більш ніж вдвічі збільшує врожайність рослини.

Картоплю вирощують із спеціально вирощених бульб картоплі: так званої насіннєвої картоплі. Насіннєву картоплю висаджують навесні, і через два-три тижні стебла з’являються над землею. Рослина також розвиває підземні стебла, так звані столони, на яких утворюються нові бульби. Одна рослина може дати десять і більше нових бульб (картопля).

Вирощування насіннєвої картоплі – це самостійна галузь. Насіннєва картопля повинна бути здатною швидко і добре проростати, але, перш за все, вона повинна бути без хвороб. Інакше від цього постраждає подальше вирощування продовольчої картоплі. Для вирощування насіннєвої картоплі дуже підходять прохолодні райони, наприклад, у Шотландії та на півночі Нідерландів. Це тому, що збудників, які передають хвороби, особливо віруси, тут набагато менше. Виробники в цих регіонах здобули знання та досвід у цьому спеціалізованому бізнесі протягом багатьох поколінь.

У багатьох країнах, особливо в Африки та Азії, серйозною проблемою є відсутність здорової насіннєвої картоплі, що призводить до невтішних врожаїв.

З кожних десяти насіннєвих картоплин, що експортуються по всьому світу, шість походить з Нідерландів. Хороша насіннєва картопля користується попитом у багатьох країнах світу. Використання здорової голландської насіннєвої картоплі часто більш ніж вдвічі збільшує врожайність рослини. Це робить значний внесок у постачання продовольства в цих країнах.

Як проростити насіннєву картоплю на посадку швидко і якісно

пророщування картоплі

Зазвичай пророщування насіннєвої картоплі треба починати робити приблизно за 30 – 40 днів до посадки. Тоді перші сходи ви зможете побачити раніше на 8 – 10 днів, а перший урожай улюбленого коренеплоду зберете на пару тижнів раніше загальноприйнятих термінів.

Способи пророщування:

  • у вологому субстраті;
  • в поліетиленових пакетах або ящиках;
  • надрізи для активізації проростання;
  •  в теплих умовах.

Іноді обставини складаються так, що вам потрібно якнайшвидше підготувати бульби до посадки. Що робити? Ось коротка інструкція.

  1. Замочуємо насіннєву картоплю в теплій воді на 1-2 голдини, бажано з додаванням марганцево-кислого калію або стимуляторів пророщування.
  2. Даємо стекти воді і злегка підсохнути. Одночасно вибраковуємо непридатні до посадки бульби.
  3. Розкладаємо по 1-2 кг у поліетиленові пакети і нещільно завязуємо. 
  4. Пакети розміщуємо на підвіконнях у теплому сонячному місці, або просто у світлій кімнаті або в теплиці в один шар. Через тиждень уже зявляться  перші паростки, через два — можна саджати.

Насіннєва картопля — класифікація репродукції і кращі сорти

Перш ніж розпочати вирощування продовольчої картоплі, має бути достатньо бульб з насіннєвої картоплі. Кожна насіннєва картопля дає лише десять нових насіннєвих картоплин. Тому розмноження відбувається чотири-шість років поспіль. Таким чином, перший завод насіннєвої картоплі дає близько 10 000 насіннєвої картоплі через 4 роки. Столову картоплю та картоплю на чіпси також називають продовольчою картоплею.

Репродукція картоплі – це позначення етапу її розмноження.

  • Найціннішоюю репродукцією вважаються «міні бульби», як правило, це бульби трохи більше нігтя. Урожай «міні бульб» дає Першу польову репродукцію.
  • Супер-супереліита
  • Супереліта
  • Ееліта  – ці репродукції використовуються дослідними господарствами для розмноження сорту.
  • 1 репродукція що висаджується для отримання товарної картоплі.
  • 2 репродукція -3 репродукція і т.д.

Оскільки з роками картопля накопичує віруси та втрачає якісні показники, для отримання гарного врожаю рекомендується висаджувати насіннєву картоплю не нижче 3-5 репродукції.

Розмноження відбувається в спеціалізованих господарствах, де вирощується насіннєва картопля. При вирощуванні насіннєвої картоплі робиться дуже хороший відбір, як у полі, так і після збору врожаю. У проміжках не повинно бути хворих рослин і бульб, оскільки вони передають хвороби наступному поколінню насіннєвої картоплі і, зрештою, вирощуванню споживної картоплі. Насіннєву картоплю зазвичай висаджують у квітні, коли грунт досить висохне. Протягом вегетаційного періоду поля кілька разів оглядають і рослина за рослиною оглядають на наявність хвороб. Хворі рослини видаляють, включаючи вже наявні маленькі бульби.

Що стосується насіннєвої картоплі, то мова йде не про врожайність у кілограмах, а в тому, щоб наступного року можна було дати якомога більше посадкового матеріалу. Приблизно через чотири-п’ять місяців виробник збирає насіннєву картоплю із землі за допомогою комбайна. Потім він зберігає їі у прохолодних сараях, після чого бульбочки висаджують і знову розмножують наступної весни.

Нові перспективні сорти картоплі від виробника

  • Арізона (Голландія)
  • Гала (Німеччина)
  • Рів’єра (Голландія)
  • Еволюшн (Голландія)
  • Джелі (Німеччина)
  • Беллароза (Німеччина)
  • Отолія (Німеччина)

Вирощування столової та чіпсової картоплі

Насіннєва картопля потрапляє у виробника продовольчої картоплі. Цей виробник також садить насіннєву картоплю в землю, що відбувається в квітні. Коли картопля досить підріс, тобто у вересні або жовтні, виробник знову піднімає її і зберігає у своєму сараї. У момент, коли переробнику потрібна картопля (оптовик, фасувальник, супермаркет, зелень, промисловість картоплі фрі), її збирають вантажівками. Картопля готова до обробки.