Люди по-разному относятся к алкоголю. Кто-то не может провести и вечера без кружки пива, кто-то вообще в жизни не притрагивался к напитку. О том, что употребление алкоголя каждый день вредно для организма, знает даже человек без специального образования, но как быть с оптимальной дозой алкоголя? Сколько я могу пить, чтобы свести к минимуму воздействие алкоголя на мое здоровье? Этот вопрос актуален для многих людей. Попробуем выяснить.
Каждую минуту 0,7% населения планеты находится в состоянии алкогольного опьянения. Это 50 миллионов человек сейчас пьяны.
Сколько алкоголя нельзя пить
Сразу скажу — единого мнения на этот счет нет. Некоторые ученые утверждают, что даже небольшое количество алкоголя оказывает разрушительное воздействие на организм. Другие утверждают, что даже небольшое количество алкоголя полезно. А есть рекомендации ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), согласно которым опасная доза алкоголя составляет 60 мл этанола для мужчин и 50 мл для женщин. Но поскольку чистый этанол мало кто употребляет (ну, я надеюсь, что да), вот как выглядит абсолютно небезопасная доза алкоголя по отношению к напиткам, к которым привыкло большинство людей:
- 180 граммов водки для мужчин и 150 граммов водки для женщин.
- 1,5 литра пива
- 0,5 литра вина
Абсолютно опасная доза алкоголя – это среднее количество выпитого алкоголя, достаточное для того, чтобы вызвать смерть.
Однако не думайте, что меньшее употребление алкоголя никак не повлияет на ваше тело. Даже употребление эквивалента 30 мл этанола в день (90 г водки, 800 мл пива или большой бокал вина) может нанести серьезный вред вашему здоровью.
Что будет, если пить алкоголь каждый день?
Ученые давно изучают этот вопрос. Последние данные показывают, что алкоголь снижает риск развития атеросклероза. Часть его помогает избежать закупорки сосудов холестериновыми бляшками. Чем опасен холестерин? Это вызывает проблемы с кровообращением. Кровь больше не может правильно циркулировать по кровеносным сосудам, поскольку они забиваются холестерином, и человек может даже умереть. В свою очередь, алкоголь «промывает» кровеносные сосуды и не дает холестерину стоять на месте.
Означает ли это, что вы можете пить алкоголь каждый день? Нет. В данном случае речь идет о предельно малых дозах алкоголя. Основываясь на рекомендациях ВОЗ, специалисты рекомендуют воздерживаться от алкоголя не менее двух дней в неделю. Конечно, чем дольше не пить, тем лучше.
Оптимальной дозой алкоголя считается 150 мл сухого красного вина, которое не очень вредно для здоровья и даже может принести некоторую пользу.
Это, однако, не означает, что вы должны выпивать по маленькому бокалу вина каждый день, хотя в интернете много историй о том, как старик выпивал по стакану каждый день и дожил до 90 лет. Это все индивидуально и нужно учитывать множество факторов, от хронических заболеваний до наследственной предрасположенности. Не говоря уже о том, что алкоголь категорически противопоказан несовершеннолетним и беременным женщинам.
А вы знали, что алкоголь дольше всего держится на волосах?
Если вы пьете алкоголь каждый день, ваш организм не сможет его вымыть, и такая болезнь, как алкоголизм, пройдет. Он имеет 3 стадии и в этой статье мы их рассмотрим. Но сначала давайте разберемся – как вообще алкоголь влияет на человека?
Как действует алкоголь
Нормальный человеческий мозг и мозг алкоголика. В последнем случае разрушается большинство связей в мозгу.
Что такое алкоголь в научном смысле? Этиловый спирт получают путем ферментации сахара, дрожжей и крахмала. И вся эта «атомарная» смесь обладает удивительным свойством: невероятно быстро проходит все этапы пищеварения. Так что, пока вы перевариваете обеденный суп (около 30 минут) или куриное мясо (до 2 часов), алкоголь быстро достигает своего пункта назначения — кровотока человека, иногда даже минуя печень, если пить в серьезных масштабах. Он просто не может пройти через такое количество алкоголя.
Алкоголь делает свою неприятную работу в кровотоке: он повреждает эритроциты (маленькие тельца, из которых состоит кровь), заставляя их слипаться, образуя тромбы. Эти сгустки, в свою очередь, блокируют кровоток в мелких артериях, что приводит к закупорке сосудов головного мозга. Это приводит к ощущению опьянения, похожему на то, когда мозг не получает достаточного количества кислорода.
Эритроциты человека, употреблявшего большое количество алкоголя. Почти все держатся вместе.
Поэтому, если алкоголь не употреблять в меру, мозг будет постоянно находиться в таком состоянии. Это приведет к деградации многих психических и физических функций – состоянию, сравнимому с употреблением большого количества алкоголя за один раз. Этот человек не может правильно стоять на ногах и не несет ответственности за свои действия.
Ученые уже доказали, что алкоголь повреждает ДНК и увеличивает риск развития рака.
Стадии алкоголизма
Постоянное употребление алкоголя приводит к алкоголизму, который имеет три стадии.
- На первой стадии алкогольной зависимости человек постепенно теряет контроль над количеством выпитого, что приводит к патологическому влечению к алкоголю.
- На втором этапе человек становится даже «устойчивым» к алкоголю, по крайней мере, так он думает. Действительно, если человек выпивает более 1 литра алкоголя на этом этапе, организм легче воспринимает алкоголь. На самом деле он скрывает развитие серьезных заболеваний – гепатита, цирроза печени, рака кардии и желудка.
- 3 стадия алкоголизма характеризуется полной физической и психической деградацией личности. Человек больше не может употреблять алкоголь и в большинстве случаев умирает.
Ученые считают, что на алкоголизм влияет наследственная предрасположенность, вызванная недостаточной выработкой ферментов переработки алкоголя. Но что действительно влияет на это, так это количество выпитого алкоголя. Просто не стоит пить, если вы понимаете, что теряете контроль и в организме появляются неприятные недомогания.
Алкоголизм — это болезнь и ее надо лечить
Почему возникает похмелье?
Этот вопрос многие задают утром после вечеринки (обычно со словами «ну точно больше пить не буду»). Объяснение на самом деле очень простое: алкоголь очень быстро попадает в кровь, но ОЧЕНЬ медленно покидает ее. И человеческий организм не может полностью восстановиться после бурной ночи, пока вещество полностью не расщепится и не переварится. Так происходит похмелье.
В прошлом году Россия попробовала сделать пиво без похмелья с витаминами. Интересно, удалось ли им это?
Наверняка, многие гуглили, как избежать похмелья перед очередной алкогольной вечеринкой. Но ответ можно свести к одному предложению: не пейте слишком много, и тогда алкоголь успеет покинуть ваш организм до того, как ваша голова коснется подушки.
Если вас интересуют новости в области науки и техники, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы не пропустить новые истории!
Как пить алкоголь?
Исследователи выделяют так называемые «Северная» модель потребления алкоголя и «южная» модель. В первую группу входят Россия, Беларусь, Казахстан и страны Балтии, которые пьют много алкоголя в шокирующих дозах и не всегда часто. «Южная» модель характерна для Испании, Италии и Греции, где могут выпить даже больше, чем в России, но все меньше и меньше крепкого алкоголя: например, стакан сухого вина за ужином. Там никто не выпивает по 100 граммов водки каждый день.
Ученые сходятся во мнении, что «южная» модель безопаснее для здоровья, хотя и продолжают указывать, что употребление алкоголя каждый день вредно для здоровья. Поэтому не следует злоупотреблять.
